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3.未按规定操作，口感差；技术是硬道理，必须技术过硬，才会迎来我们更多的回头客。

4.店内就餐环境差，服务差；如今消费者更注重饮食的健康和享受，我们需要从细节入手，为顾客提供干净舒适的就餐环境，为顾客提供优质的服务。

5.刚开业不久宣传力度没跟上，知名度低；宣传也是至关重要的，宣传开业活动、开业地址、开业时间等等。

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